Boulettes avec poivre

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les boulettes de viande façon Allemande 35 g de beure allégé 50 g d'oignon frais 460 g de viande de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les boulettes de saumon aux courgettes 1 l d'eau 3,2 g de sel (riz) 100 g de riz blanc 145 g[...]

Ingrédients: - 600 g de viande de boeuf hachée - 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) - 1 tranche de pain brioché - 2 gousses d'ail[...]

Ingrédients: Sauce tomate 1 càs d'huile d'olive 1 1/2 càs de sucre 2 gousses d'ail finement coupées 3 belles tomates 1 pot, 400 g de pulpes de tomates 6 à 7[...]

Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1[...]

La recette est tirée du livre Poulet, Volailles et Compagnie , paru chez Larousse et elle est toute aussi géniale que le livre. La viande que nous mangeons le[...]

Cette recette de boulettes est tirée du livre " Boite à lunch pour enfants ",et je dois dire que je me suis autant régalée que ma grenouille ! C'est tellement[...]

19 mars 1962, les accords d'Evian mettaient fin à la guerre d'Algérie et à 130 ans de colonialisme. C'était, il y a 50 ans. Ce dimanche, la place de la[...]

Le 4ème Salon du Blog culinaire a fermé ses portes. Un week-end épuisant mais riche, très riche en rencontres, en émotions et en gourmandises diverses. De[...]

Je vous propose aujourd’hui des boulettes de poisson croustillantes. L’originalité est dans la panure à base de cornflakes qui leur donne beaucoup plus de[...]

Voici de savoureuses boulettes de chèvre et de tomates cerises pour un appétitif entre amis. Ces boulettes sont enrobées de graines de sésame et de pavot, de[...]

En lisant un billet sur un blog que j'affectionne beaucoup One Perfect Bite , j'ai vu cette recette-ci il y a un moment. D'ailleurs, dans la présentation de[...]

  Elle m’avait dit : 2013 sera l’année des boulettes. Ainsi soit-il.   Je démarre donc avec les boulettes orientales, improvisées à ma façon (en attendant de[...]

A la maison les boulettes reviennent assez souvent au menu : au poulet , au saumon , au boeuf ... très pratiques et rapides à faire pour les déjeuners en[...]

Ces boulettes ont été un vrai coup de coeur!!! Une bonne sauce, des boulettes très tendres à base de boeuf et poulet font de cette recette toute simple un[...]