Boulettes avec volaille

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les boulettes de volaille, sauce au fromage blanc 40 g d'échalote 9 g d'ail 3 g de gingembre frais 3 g[...]

La recette est tirée du livre Poulet, Volailles et Compagnie , paru chez Larousse et elle est toute aussi géniale que le livre. La viande que nous mangeons le[...]

Dernière recette de mon partenariat de l'été avec Alvalle! Avec celle-ci, j'ai intentionnellement choisi de mélanger les saveurs de trois pays qui sont chers[...]

4 personnes, 10 pp, 8 flexip. 4 blancs de poulet x 100 g 1 oeuf 2 cs de chapelure 3 cs de coriandre ciselée 2 cs de graines de pavot 1 l de bouillon de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les boulettes de volaille, sauce au fromage blanc 40 g d'échalote 9 g d'ail 3 g de gingembre[...]

Tout récemment, une nouvelle collaboration a débuté avec les produits Exeldor. Difficile de dire non lorsqu'on nous propose de travailler avec d'excellents[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

Pour le risotto à la milanaise : - 1,2 litre de bouillon de volaille - une bonne pincée de filaments de safran - 75g de beurre - 1 oignon - 275 g de riz[...]

800gr un mélange de viande hachée porc et veau 1 oignon 2 gousses d' ail 20gr d' amandes effilées Persil 1 tranche pain blanc sans la croûte 1 verre d'eau 2[...]

- 1 livre de filet de turbot, ou autre poisson blanc, coupé gros morceaux (500 g) - 1 oeuf - 2 échalotes vertes hachées - 1 cuillère à soupe de persil ciselé[...]

Un bon plat qui va vous réchauffer Je suis en train de rédiger cet article, c'est le 24 octobre, et chez nous, il fait encore bien chaud l'après-midi mais je[...]

Cette recette publiée dans le magazine tchin tchin de la SAQ, automne 2014, se fait avec du poulet cru et se sert à l’apéro. J’ai été bien inspirée[...]

Un rapide article pour une idée de recette permettant d'utiliser une plante sauvage de saison (l'ail des ours), un légume cultivé de saison lui aussi[...]

En faisant mes courses, je vois l'heure passer et me dit que je n'aurai pas beaucoup de temps pour cuisiner à midi, alors je craque pour un poulet rôti... Il y[...]

Alors nous y voilà, les fêtes sont terminées et vous vous retrouvez avec des restes de volailles et même de viande Pas de panique, on va s'en occuper et tout[...]