Boulettes avec risotto

Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1[...]

De délicieuses boulettes à confectionner avec du riz , de la viande et du fromage , servies avec une sauce tomate . Elles sont parfaites pour être présentées[...]

Les boulettes sont de retour Alphonsine , mais en version végé ce coup-ci :-) Hier soir, je n'arrivais pas à dormir. J'avais froid aux pieds. Au milieu du[...]