Boulettes avec cafe

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

On continue avec une nouvelle brochette yakitori. Je ne peux que vous encourager à hâcher la viande au lieu de la mixer, la boulette en sera bien plus[...]

- 400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées - 1 oignon haché - 1 oeuf - quelques branches de persil hachées - 1 gousse d'ail - 1/2 cuillère à café de :[...]

500 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf 20 g de pain (trempé dans un peu d'eau) 1/2 cuillère à café de cumin Persil Concentré de tomate + eau Sel[...]

- 150 g de Chèvre ( type Chavrou ) - 1/2 Cuillère à café de Muscade en poudre - de la farine - de la chapelure - 1 oeuf Préparation Etape 1 Dans un bol,[...]

- 1 cuillère à café d'huile - 4 escalopes de poulet (400 g) - 1/2 L d'eau - 2 cuillères à café de lait de coco en poudre - 1 grosse pomme de terre - un petit[...]

- 1 petit bol de Couscous cuit - 1 cuillère à soupe de persil haché - 100 g de fromage râpé - 1 oignon râpé - Sel - Poivre - 1/2 cuillère à café de cumin -[...]

-1 petite boite de thon au naturel égouttée -2 oeufs durs -1 oeuf entier -2 biscottes écrasées et émiettées (ou chapelure) - poivre - thym - ail en poudre -1[...]

- 500 g d'échine de porc - 1/2 bouquet de coriandre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 50 g de noix de cajou - 1 cuillère à café rase de sel - 1/2 cuillère à[...]

- 3 blancs de poulet - 1 Cuillère à soupe d'huile - 2 échalotes finement émincées - 1/2 branche de céleri émincée - 2 Cuillères à soupe de sauce soja claire -[...]

- 5 pommes de terre - 2 petites boites de thon - 1 oeuf entier - Sel - poivre - Persil - 1 blanc d'oeuf Préparation Etape 1 Eplucher et lavez vos pomme de[...]

- 500 g de pomme de terre - coriandre et de persil - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de piment et de sel - 1 oeuf - Farine Préparation Etape 1[...]

Pour les boulettes : 130 ml de lait 600 g de boeuf haché 200 ml de chapelure 1 oeuf 200 ml d' oignon haché 2 gousses d' ail écrasées 1 c. à soupe de moutarde[...]

350 g de boeuf haché à 5% de matière grasse 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche,[...]

- 100 g de porc haché - 100g de steack haché - 1 blanc d'oeuf - 2 cuillères à soupe d'eau froide - 1/2 bouquet de coriandre fraîche - 1 gousse d' ail finement[...]