Boulettes avec chapelure

- 3 blancs de poulet - 2 tranches de pain de mie - 5 cl de lait - 1 botte de ciboulette - 1 botte de coriandre - 2 cuillères à soupe de moutarde douce au[...]

- 200 g de haché de boeuf - 1 oeuf - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon - 4 cuillères à soupe de graines de sésame - 3 cuillères à soupe de chapelure - 1[...]

Pour environ 12 boulettes : - 200 g de lentilles cuites (soit env 80 g de lentilles avant cuisson) - 1 oignon - 50 g de chapelure - 1 œuf - 1 poignée de[...]