Boulettes avec oeuf

Éplucher l'oignon, laver sous l'eau courante, émincer . Préparer votre sauce. Porter à ébullition une casserole d'eau, saler. Dès l' ébullition , verser le[...]

380g de blancs de poulet hachés 1/3 de bol de pistaches décortiquées et hachées finement 1 oeuf 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1 cc de muscade en poudre 1/2[...]

500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d' huile d'olive 1 gousse d' ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil 1ml de[...]