Boulettes avec farine

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

Avez vous envie de partir loin loin? Un endroit merveilleux comme la Thaïlande semble parfait pour s'évader.... au moins en cuisine si c'est pas en vrai :)[...]

Couper la viande en dés, hacher ou mixer , placer dans un saladier. Dans un bol , mélanger l'eau tiède et la noix de coco[...]

- 500 g de viande hachée - 1 gros oignon - 2 petit oeufs (ou un gros) - quelques graines de coriandre - une tranche de pain + lait - poivre , sel - farine[...]

- 500 g de pomme de terre - coriandre et de persil - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de piment et de sel - 1 oeuf - Farine Préparation Etape 1[...]

- 100 g de porc haché - 100g de steack haché - 1 blanc d'oeuf - 2 cuillères à soupe d'eau froide - 1/2 bouquet de coriandre fraîche - 1 gousse d' ail finement[...]

- 2 escalopes de poulet - 1 petit oignon - 1 oeuf - 3 Cuillères à Soupe de sauce soja - 1 Cuillère à Soupe de cassonade - 1 Cuillère à Soupe de sésame -[...]

- 300 g de blanc de dinde - 300 g de veau - 250 g de nouilles chinoises - 3 oeufs - 60 g de farine - 60 g de chapelure - 2 cuillères à soupe de coriandre[...]

500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d' huile d'olive 1 gousse d' ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil 1ml de[...]

- 400 g blanc de poulet coupé en cubes - 2 cuillères à café de curry - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail - coriandre ou ciboulette - 15 cl lait de coco - 1/2[...]

- 300 g de viande d' agneau hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 30 g de poudre d' amande - éteuf - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à[...]

- 400 gr de poisson blanc - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 bouquet de coriandre (j'ai mis de la[...]

coriandre : 3 graines ail : 5 gousses poivre : 5 grains noix de muscade râpée : un peu boeuf hâché : 0.5 tasse porc maigre : 0.5 tasse oeuf battu : 1 lard[...]

En utilisant le reste de la préparation des saucisses maison au porc et à l’orange (voir la recette ci-dessous*), j’ai préparé des boulettes à la[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes hachée (boeuf, agneau) 2 oignons moyens hachés 2 tomates pelées et coupées en cubes (ou 20 cl de coulis de tomates)[...]