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- 300 g de blanc de dinde - 300 g de veau - 250 g de nouilles chinoises - 3 oeufs - 60 g de farine - 60 g de chapelure - 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche - 1 grosse pincée de noix de muscade - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - Quelques gouttes de vinaigre - 3 cuillères [...]
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