Rôti de veau sans tomate pruneaux confiture

- 1 rôti de veau de 1 kg - 6 carottes - 6 jeunes poireaux - 12 gousses d' ail - 1 c. à soupe de cumin - le jus de 1 orange - 1/2 verre de vin blanc - 2 c. à[...]

1.5 kg de rôti de veau 2 couenne (dégraissées) 1 l de lait 1 poireau 1 carotte 1 oignon 2 branches de céleri 1 verre de vin blanc 1 verre de bouillon de[...]

1,2 kg de rôti de veau 500 g d'échalote 8 pommes de terre 6 poireaux 100 g de lardons fumés 75 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre 1 bouquet garni 4 clous de[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 1 kg filet de veau 1 carotte 1 celéri 1 oignon 1 poireau 1 pomme de terre 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 1/2[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau dans la noix (800 g) 6 carottes 1 cube de bouillon de boeuf 1 bouquet garni composé d'une feuille de laurier, d'une[...]