Houmous

Le houmous est un plat qui se prête à toutes sortes de variations. Après avoir préparé du houmous vert et du houmous rouge , j'ai réalisé un houmous noir (gris[...]

Voilà le genre de tablée que j'aime beaucoup ! Du végétal, de la couleur, des saveurs, le bon pain de mon amoureux (blé-épeautre-petit épeautre et graines !)[...]

Quelques idées pour un apéro, un pique-nique ou un déjeuner simple en mode "on peut manger avec les doigts et c'est trop cool !"... Pour 4 personnes Pour le[...]

Ingrédients : 1 avocat 150g de pois chiche en bocal 2c.soupe de tahini 1 citron jaune zeste et jus sel/poivre 1 filet d'huile d'olive vierge extra 1c.café de[...]

J'avais à préparer la semaine dernière un lunch pour un groupe dont ma fille fait partie avec son conjoint pour un tour cycliste. La pause dîner s'est faite[...]

J'aime beaucoup le houmous, c'est une bonne base de repas ou d'apéro veggie et je dois avouer que je bidouille toujours pas mal quand je le réalise : je pars[...]

Inspirée par une purée de carotte au sésame goûtée dans un restaurant syrien, j'ai voulu réaliser une purée de carotte comme un houmous, à base de carottes[...]

L'houmous à la courge, c'est plutôt tendance octobre-novembre...et on arrive au mois d'avril et on continue d'avoir des courges dans nos paniers de l'Amap,[...]

Les purées d'oléagineux font vraiment partie de mon quotidien culinaire, elles sont pratiques à utiliser, en salé comme en sucré et elles sont riches en[...]

Ecrit et réalisé par Very Esay Kitchen Fuyez dès que vous le pouvez les produits industriels surtout s’ils sont faciles à réaliser à la maison.[...]

Un houmous twisté, avec de la patate douces et des tomates séchées, parfait pour un apéro ou en guise de repas avec quelques craquottes, ici une version[...]

Sans gluten, sans lactose et végan, je vous invite à découvrir ce merveilleux houmous. Je n'ai aucune contrainte alimentaire, Dieu Merci, mais certains de mes[...]