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Trouvé 2 recettes
![Mon chapon de Noël en deux façons: ballottines[...]](/cache/3c/3cd9bd77ded3ee652d09dda2a539cceb.jpg)
1 chapon entier de 2kg environ 300 grammes châtaignes précuites 30 grammes brisures de truffe noire en bocal 2 oignons blonds 1 bouquet garni (poireau,[...]
Source: cuisineaz.com
Pour le châpon rôti : 1 chapon (d'au moins 2 kg) 120 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 2 carottes 1 oignon 1 vert de[...]
Source: cuisineaz.com
