Courge

Plutôt qu'une recette, c'est plutôt une idée pour accompagner un plat. La courge spaghetti est vraiment étonnante: des fibres qu'il suffit de défaire à la[...]

Pour 4 personnes : 1 courge spaghetti 2 échalotes ciselées 1 blanc de poireau finement émincé 300 gr de viande hachée 1 boîte de pulpe de tomate (400 gr) 150[...]

J'espère que vous avez enfin digéré la bûche, le foie gras, le saumon et le reste et que vous êtes prêts pour de nouvelles aventures culinaires et tricotesques[...]

Je dois avouer que j'ai une relation amour haine avec la courge butternut. Je l'aime car j'adore son goût et sa texture. Je la déteste car je trouve ça[...]

ENFIN une recette salée!!!!! et une super super légère en plus!!!! Elle est terrible cette recette car en plus elle fait illusion. On a l'impression de manger[...]

Une recette riche en saveur que j'ai proposé aujourd'hui à mon loustic, à servir plus ou moins mixé à votre petit bout dès 12 mois s'il supporte bien les[...]

Parce que les pâtes c'est bon, mais les légumes c'est mieux, voici une version "mac & cheese" santé ou on remplace les pâtes par de la courge spaghetti.[...]

Une recette riche en saveur que j'ai proposé aujourd'hui à mon loustic, à servir plus ou moins mixé à votre petit bout dès 12 mois s'il supporte bien les[...]

La courge butternut (ou doubeurre en français) est pour moi l'une des meilleures, elle est douce et fondante. Pour la farcir, je vous recommande d'utiliser une[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 800 g courge 4 petits oignons de printemps 6 càs huile d'olive sel 1 càc sucre 2 càs vinaigre de vin blanc 1 càc romarin haché[...]

Bonjour Ce n'est plus la saison mais on ne peut pas refuser une courge quand elle vous est offerte. Merci à ma super collègue qui a penser à moi. J'ai commencé[...]

Bonjour Voilà encore une recette issue du jardin de mes parents. Ils ont mis cette année des courgettes rondes. Alors ..... j'en ai pris pour chez moi quand[...]

Ce petit plat bien relevé rend un bel hommage à la courge musquée, à sa belle couleur orange et à sa chair tendre. Il fait un dîner léger ou un accompagnement[...]

Et voilà, on y est !! L'automne nous tend les bras avec l'arrivée des 1ères courges. Mais on ne se laisse pas abattre et on tente une nouvelle recette bien[...]

J’ai déjà consigné une recette semblable, celle-ci s'inspire de la cuisine mexicaine.Si vous pensez que les courges sont longues à cuire, détrompez-vous[...]