Courge sans vinaigre

Les courges sont excellentes de maintes façons. La Hubbard (se parant de vert foncé, bleu gris ou rouge-orangé) le sera particulièrement en purée, potage,[...]

Le fait d'avoir un blog me donne envie de goûter tout un tas de choses, et de tester des recettes un peu au feeling. Parfois, mes expérimentations aboutissent[...]

Courge au curry Encore une recette à base de courge, mais celle-ci sort de l'ordinaire; cuite dans du lait de coco additionné de pâte de curry, elle[...]

Enfin ! Cette recette m'aura pris du temps. La première fois que je l'ai faite, mon cher et tendre à mangé toute la sauce avant que je puisse prendre le plat[...]

Courge au curry Encore une recette à base de courge, mais celle-ci sort de l'ordinaire; cuite dans du lait de coco additionné de pâte de curry, elle[...]

Retirer des filaments de chair à l’intérieur d’une courge a toujours été pour moi une expérience amusante. C’est comme si c’était de la[...]

Parce que les pâtes c'est bon, mais les légumes c'est mieux, voici une version "mac & cheese" santé ou on remplace les pâtes par de la courge spaghetti.[...]

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une idée de repas végétarien et même végétalien ! Une recette qui vous surprendra ,plein de saveurs qui sent bon les épices[...]

Courge au curry Encore une recette à base de courge, mais celle-ci sort de l'ordinaire; cuite dans du lait de coco additionné de pâte de curry, elle accompagne[...]

Depuis quelques jours, l'automne (saison pourtant presque inexistante à Barcelone d'habitude)semble vouloir s'installer. Les températures ont baissé de presque[...]

Parce que les pâtes c'est bon, mais les légumes c'est mieux, voici une version "mac & cheese" santé ou on remplace les pâtes par de la courge spaghetti.[...]

Chaque semaine, lorsque nous allons chercher nos paniers de légumes, je me dis que ce sera la dernière tournée de courge...et pour le moment, il y en a[...]

Depuis quelques jours, l'automne (saison pourtant presque inexistante à Barcelone d'habitude)semble vouloir s'installer. Les températures ont baissé de presque[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge (notamment de la courge allongée "butternut", qui à peu de pépins) ou 1,5 kg de potimarron 2 oignons Fromage râpé (100[...]