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Courge hubbard gratinée façon dauphinoise

Source: http://marieestdanssonassiette.blogspot.ca

Directives

Les courges sont excellentes de maintes façons. La Hubbard (se parant de vert foncé, bleu gris ou rouge-orangé) le sera particulièrement en purée, potage, gratins et soufflés, ainsi qu’en frites, crue ou en salade.   On peut l’utiliser comme la pomme de terre notamment dan [...]

Lire la recette au temps de marieestdanssonassiette.blogspot.ca

Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • salade
  • basilic
  • herbes
  • lait
  • thym
  • orange
  • pomme
  • estragon
  • jambon
  • gruyère
  • courge
  • creme
  • frites
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • salade
  • basilic
  • herbes
  • lait
  • thym
  • orange
  • pomme
  • estragon
  • jambon
  • gruyère
  • courge
  • creme
  • frites
  • légume

Difficulté: Difficile


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