Verrine sans bouillon loup nouilles canard caramel

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 verrines ou minis-verres voir mêmes de jolis photophores, mais transparents - 1 avocat - 3 cuillères à soupe de surimi[...]

Ingrédients (pour 8 pour 8 personnes) : Pour la mousse de jambon : - 100 g de jambon blanc - 1 carré frais - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à café d'ail[...]

Ingrédients: Mousse d'avocat: 20 cl de crème entière liquide 2 avocats bien mûrs 1 pincée de sel le jus d'un demi citron Coulis de tomates au basilic. Une[...]

Ingrédients: Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices Préparation: Le montage de ma[...]

Après une dose de recettes salées, démarrons ce mois sur une touche sucrée (celle que je préfére) en vous proposant la seconde recette que j'ai fait en binôme[...]

J'arrive un peu plus tard aujourd'hui, mais je travaillais la nuit passée après avoir eu un magnifique cours de cuisine: Desserts cochons». En attendant de[...]

En dessert ce soir  , Verrine fraises kiwi mousse de clémentines corses  pour 2 personnes  1 barquettes de fraises gariguettes 1 kiwi 1 banane 1 jus de citron[...]

Entre deux plats du bout du monde, je vous propose ce dessert léger, frais et fruité comme je les aime, et qui plus est, tout simple à préparer. La première[...]

Encore une recette de verrine, après les verrines de tarte au citron déstructurée ici ... Cette recette est parue dans la revue officielle française THERMOMIX[...]

Vous aimez les coquillages, mais voulez épargner à vos invités un fastidieux épluchage ? Faites-le vous-même et travaillez la présentation. Pour 8 petites[...]

Ingrédients: INGREDIENTS : Pour 4 soupes de melon ou 8 verrines apéritives - 1 très gros melon ou 2 moyens - 1/2 bouteille de Lillet - 8 etoiles de badiane -[...]

Je vous ai présenté la semaine passée , une recette de cheescake à base de radis recette ICI comme il me restait de la préparation "mousse de radis" le[...]

Ingrédients: Pour 6 verrines: > 1 concombre > 1 et ½ feuilles de gélatine > 45g de farine > 25g de beurre > 20g de pignons de pin à mixer et quinzaine à[...]

Petite idée pour utiliser cette recette de granola ! Frais et léger, un vrai délice. :) Ingrédients : Quelques fraises Du Granola maison ( LIEN ) 100g de St[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de réfrigération : 2 heures Ingrédients : 250 g de palets bretons 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre cacao de Van[...]