Mousse au chocolat sans bouillon cafe

Je suis dans la vie, une personne très, très patiente et tolérante, mais depuis presque un mois, il y a une bande de cons (appelons un chat, un chat) qui[...]

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

Pour les amateurs de chocolat c'est le dessert pour vous. Fermez les yeux et imaginez le petit goût d'orange et la crème à l'Érable dans le chocolat.. c'est[...]

Je suis malade mais la Saint-Valentin a néanmoins un caractère sacré pour moi. Oui je sais c’est commercial mais bon chaque événement saisonnier est[...]

Bonjour a tous! je vous propose aujourd'hui une recette de mousse un peu plus difficile a réaliser que la "normale" cependant une légèreté et une onctuosité[...]

Tout le monde aura reconnu, d'aprés les ingrédients, la touche de Valérie Cupillard ! Comme d'habitude je me suis proposée pour préparer les desserts, ça[...]

Depuis quelques temps, je vois tourner cette recette de mousse au chocolat sans oeuf mais au jus de pois chiche. Qui ne serait pas intrigué par une telle[...]

La mousse au chocolat est LE dessert qui me ramène tout de suite en enfance. Mon père (qui se revendique soit dit en passant comme le roi de la mousse au[...]

200 g de chocolat noir cuisine à 70% de cacao 200 g d'eau de pois chiche (jus de conserve ou de cuisson) 1 pincée de sel 1/2 citron 1 c. à soupe de sirop de[...]

- 40 cl de crème liquide entière - 1 sachet de crème fix - 15 figues - 70 g de sucre en poudre - 1 dose de pistil de safran Albert Menés - 300 g de chocolat[...]

- 250 GR DE CHOCOLAT BLANC - 3 CUILLÈRE A SOUPE DE CRÈME DE SOJA - 150 GR DE CERNEAUX DE NOIX - 1 YAOURT PERLE DE LAIT - 200 GR DE FROMAGE BLANC EN FAISSELLE[...]

- 3 poires mûres - 30 g de sirop d'érable - 1 g d' agar agar - 65 g de chocolat noir - 12 g de cacao en poudre non sucré - 2 blancs d’oeuf - 85 g de lait -[...]

150 g de chocolat noir à dessert 1 boite de poires au sirop 25 cl de crème fleurette Préparation ÉTAPE 1 Egouttez les poires au sirop. ÉTAPE 2 Dans un[...]

Mousse chocolat noir : 112 g de sucre 40 g d'eau 90 g de jaunes d'œufs 200 g de chocolat noir 66% 122 g de blancs d'œufs 270 g de crème fluide Compotée fruits[...]

350 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de sucre 4 œufs entiers quelques gouttes de sirop de menthe 6 feuilles de menthe fraîche 10 cl de crème fouettée 1[...]