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350 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de sucre 4 œufs entiers quelques gouttes de sirop de menthe 6 feuilles de menthe fraîche 10 cl de crème fouettée 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Faîtes fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit bien f [...]
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