Tartare avec cornichon

J'ai trouvé cette recette dans le livre " Les 30 recettes culte : Heinz ". Habituellement, je prépare le tartare de façon "classique" et là cette recette m'a[...]

Ingrédients pour 2 personnes:  - 350g de bœuf haché  - 1 cuillère à soupe de moutarde  - 1 cuillère à soupe de ketchup  - 1 cuillère à soupe de câpres coupés[...]

Tartare de Boeuf Exotique Voici un tartare de boeuf exotique à base de ciboule thaï,basilic thaï, feuille de raoram avec une pointe de sauce pimentée. Outre[...]

J'ai trouvé cette recette dans le livre " Les 30 recettes culte : Heinz ". Habituellement, je prépare le tartare de façon "classique" et là cette recette m'a[...]

Une fille terrible, qui construit une maison et travaille dans les algues , m'a offert un peu de sa production. Merci! C'est un tartare pour diper ou[...]

Ingrédients pour 2 personnes: - 350g de bœuf haché - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de ketchup - 1 cuillère à soupe de câpres coupés[...]

Recette de crudités toute simple, composée au fil du frigo et des envies. J'ai tout coupé en dés pour retrouver la consistance du tartare. Ca peut passer pour[...]

Ingrédients : (2 à 4 personnes) 50g d’algues déshydratées : Nori, Wakamé, paillettes, dulce, laitue.. 1 petite échalote 3 Cornichons 1 petit ail le jus[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le tartare: 640 gr de rumsteck de bœuf 2 jaunes d’œuf 40 gr de cornichons 40 gr de câpres 50 gr d'échalotes[...]

Dans un saladier , détailler la chair de la truite en petits dés. Éponger soigneusement les cornichons avec du papier absorbant et les[...]

- 100 g de Nori - 100 g de Spaghettis de mer - 100 g de dulse - le jus d'un citron vert - deux gousses d'ail - 5 cornichons - 2 cuillères à soupe de câpres -[...]

120 g d'algues fraîches ( ici Dulse) le jus d'une citron 1 échalotte 1 petite gousse d'aïl 3 cornichons (ou des câpres) 10 cl d'huile d'olive Sel, poivre[...]

300 g de bœuf haché frais 1 cornichon câpres 2 œufs 2 échalotes sauce aigre-douce piquante 1 gousse d'ail moutarde sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Cassez les[...]

600g de bœuf haché maigre 4 jaunes d'œuf 2 c. à soupe de moutarde 1 oignon 4 c. à soupe de cornichons hachés 2 c. à soupe de sauce soja 4 c. à soupe de purée[...]

600 g de filet de saumon cru sans peau et sans arrêtes 200 g de filet de thon rouge cru sans peau et sans arrêtes 10 petits cornichons 3 gousses d'ail 1[...]