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120 g d'algues fraîches ( ici Dulse) le jus d'une citron 1 échalotte 1 petite gousse d'aïl 3 cornichons (ou des câpres) 10 cl d'huile d'olive Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Rincez bien les algues et laissez-les tremper au moins 3 à 4 minutes dans l'eau cl [...]
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