Tartare sans raifort origan herbes

Ingrédients: - 1 filet de saumon - 150g de crevettes - 2 petits avocats - 1/2 mangue - le jus d'un citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à[...]

Quand j'ai acheté mon livre Bistro Bistro de J-F Plante, la recette que je voulais faire absolument était ce tartare mais comme ce n'était pas la saison, j'ai[...]

Une interprétation d'un festin que mon ami Mike nous a fait......  merci Miki ;)) xxx Tartare de saumon Miki's style 4 personnes ( bouchées) 1 beau filet de[...]

Un tartare végétarien est-ce possible? Oui! En fait on déguise les légumes en tartare! Quelle belle entrée polyvalente que l'on peut transformer en verrine [...]

Même si le temps n'est pas encore parfait pour l'instant (et il est loin de l'être), je commence à avoir envie de plats froids. Voici une entrée tout en[...]

Dans un saladier , détailler la chair de la truite en petits dés. Éponger soigneusement les cornichons avec du papier absorbant et les[...]

1 avocat 2 barquettes de queues d’ écrevisses décortiquées 1 fromage blanc 1 citron 1 c à s de mayonnaise 4 pincées de paprika 1 c à s de ciboulette Sel,[...]

4 steaks hachés 4 oeufs 4 c. à soupe de mayonnaise 4 c. à soupe de ketchup sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Séparez soigneusement les blancs des jaunes[...]

- 400g de saumon fumé - 300g saumon frais sans arrêtes et sans peau - 4 cuillères à soupe de jus de citron vert - 8 cornichons - 3 échalotes - 2 cuillères à[...]

avocat : 2 melon : 1 tranche pomme : 0.5 chair de crabe : 40 g jus d'1/2 citron frais jaune d'oeuf : 1 moutarde : 1 c. à café curry : 1 c. à café huile : 5 cl[...]

200 g de saumon frais sans arêtes 100 g de bar frais 3 brins d'aneth 1 pomme verte mayonnaise 1 citron baies roses sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Prenez le[...]

Voici une des recettes réalisées lors d'une soirée sushis entre amis... vous pouvez le manger en tartare avec des croûtons, ou sur des patates douces tempura,[...]

Bonjour, aujourd'hui une idée fraîche pour bien commencer le repas. Tartare crudités au thon et mayonnaise citronné. Pour 4 tartares : 1/2 concombre (laver[...]

Bonjour, aujourd'hui une entrée toute simple et délicieuse, "un tartare d'avocat crevettes" Pour 4 personnes : 3 avocats,une dizaine de crevettes plus 16[...]

Bonjour, aujourd'hui, une entrée simple, fraîche et savoureuse. Pour 4 tartares : 250gr de chair de saumon frais laver et couper en petits morceaux, 2 tomates[...]