Tartare sans compote nouilles

Ma recette de tartare aux deux saumons est toujours un franc succès quand je l'apporte à des soupers d'amis. Donc pour le tartare, mélanger ensemble (c'est[...]

Quand j'ai acheté mon livre Bistro Bistro de J-F Plante, la recette que je voulais faire absolument était ce tartare mais comme ce n'était pas la saison, j'ai[...]

Un tartare végétarien est-ce possible? Oui! En fait on déguise les légumes en tartare! Quelle belle entrée polyvalente que l'on peut transformer en verrine [...]

J'ai trouvé cette recette dans le livre " Les 30 recettes culte : Heinz ". Habituellement, je prépare le tartare de façon "classique" et là cette recette m'a[...]

2 personnes, 3 pp, 2 flexip. 150 g de pommes de terre 2 tomates séchées à l'huile 1 de basilic frais haché 1 échalote 1 de baies roses sèches 2 fonds[...]

Ingrédients pour 2 personnes:  - 350g de bœuf haché  - 1 cuillère à soupe de moutarde  - 1 cuillère à soupe de ketchup  - 1 cuillère à soupe de câpres coupés[...]

J'ai trouvé cette recette dans le livre " Les 30 recettes culte : Heinz ". Habituellement, je prépare le tartare de façon "classique" et là cette recette m'a[...]

Une fille terrible, qui construit une maison et travaille dans les algues , m'a offert un peu de sa production. Merci! C'est un tartare pour diper ou[...]

Ingrédients pour 2 personnes: - 350g de bœuf haché - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de ketchup - 1 cuillère à soupe de câpres coupés[...]

Huuuuuum du tartare. Et dans une chaude journée d'été, c'est si rafraichissant. Cette fois-ci j'ai voulu lui donner une twist avec du chorizo. Le dés de[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le tartare: 640 gr de rumsteck de bœuf 2 jaunes d’œuf 40 gr de cornichons 40 gr de câpres 50 gr d'échalotes[...]

- 100 g de Nori - 100 g de Spaghettis de mer - 100 g de dulse - le jus d'un citron vert - deux gousses d'ail - 5 cornichons - 2 cuillères à soupe de câpres -[...]

120 g d'algues fraîches ( ici Dulse) le jus d'une citron 1 échalotte 1 petite gousse d'aïl 3 cornichons (ou des câpres) 10 cl d'huile d'olive Sel, poivre[...]

600 gr de saumon frais Le jus d’un citron 1 cuillère à café de câpres 1 échalote aneth (surgelé ou en bouquet) ciboulette (surgelé ou en bouquet) 1 cuillère à[...]

200 g de pavé de cabillaud sans peau sans arêtes 1 échalote 1 c. à soupe de câpres 1 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive persil ciselé sel, poivre Préparation[...]