Paupiettes

6 paupiettes de veau 2 verres de vin blanc sec 100 g de lard fumé 200 g de champignons frais 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 c. à soupe de farine de[...]

4 escalopes de dindes 1 bocal de poivrons grillés 1 pot de fromage aux fines herbes Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Salez et poivrez les escalopes.[...]

2 paupiettes de veau 4 topinambours 1 navet boule d'or 300 grammes de champignons sauvage à la crème surgelés (girolles, cèpes et morilles) 6 tomates cerises[...]

3 paupiettes de veau 5 carottes (250 g) 2 gousses d'ail 2 échalotes 250 millilitres de poiré 1 branche de romarin 3 branches de thym 1 c. à café[...]

4 paupiettes de veau 1 oignon 8 asperges vertes 8 petites pommes de terre 50 g de petits pois 3 gousses d'ail huile d'olive herbes ciselées (estragon, persil,[...]

6 paupiettes de veau 2 verres de vin blanc thym laurier 2 c. à soupe de farine olives vertes 3 verres d'eau sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites revenir les[...]

4 paupiettes de veau 500 g de tomates cerises 1 pot de Boursin® Cuisine Échalote & Ciboulette 20 g de beurre 5 branches de thym frais Sel, poivre[...]

4 paupiettes de veau 500 g de tomates cerise 5 branches de thym frais moutarde 20 g de beurre sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th. 5-6[...]

6 paupiettes de veau 600 g de petits champignons de Paris 1 oignon 25 cl de bouillon de boeuf 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin Préparation[...]

4 paupiettes de dinde 3 pommes de terre 4 gros champignons de paris frais 1 verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de fond de veau 250 ml d'eau sel, poivre du[...]

escalope de veau de 90 gr chacune : 8 jambon de Parme : 4 tranches fromage triple crème coupé en morceaux : 180 g huile d'olive : 1 c. à café sel, poivre Pour[...]

Pour les paupiettes : 4 tranches de saumon fumé 500 g de chou frisé cuit à la vapeur 1 c. à café de baies roses 1 c. à café de dés de citron confit sel,[...]

-Pour les aubergines: 2 grosses aubergines longues et fermes 225 g de mozzarella 2 tomates 16 grandes feuilles de basilic 2 c. à s d’huile d’olive sel, poivre[...]

4 morceaux de lotte 4 tranches de jambon de pays 400 g de coco de paimpol 2 oignons 1 verre de vin blanc 1 citron 1 dl de crème fraîche 1 feuille de laurier 2[...]

Pour les paupiettes de foie gras : 2 escalopes de poulet d’environ 100 g 20 g de foie gras frais 100 g de foie gras de canard mi-cuit 50 g de morilles 2[...]