Mousse de saumon

Et voici maintenant la deuxième recette que Mylène nous a servie au pique-nique des blogueuses . Des petits canapés tous en légumes fait de galettes de[...]

WOW!Une entrée tellement simple mais tellement délicieuse!Si vous aimez le saumon fumé,vous aimerez assurément cette petite recette.Et puis,elle a tellement[...]

Il y a quelques années, un lecteur m'avait demandé la recette de la mousse au saumon fumé. Je n'en avais jamais fait et je n'avais pas de recette. Depuis,[...]

Source: Gilda INGRÉDIENTS 1 boîte de saumon de 7 onces 2 œufs cuits durs en petits cubes ¼ tasse de relish (olives ou cornichons) ¼ tasse de céleri haché fin[...]

Ah... Les fêtes! Toute cette effervescence autour de Noël, les cadeaux à trouver, les menus à préparer... Je suis fan! Après tout, Noël apporte un peu de[...]

Sans prétention, une autre recette où la simplicité est reine. Un hors d'oeuvre rapide à préparer et à servir expressément sur canapés et craquelins. Parfaite[...]

Nombre de personnes - + 500 g de saumon frais 250 saumons fumés 3/4 l de crême fraîche 2 blancs d'oeufs 1 bouquet de aneth (dill) 15 g de Sel 1.5 g de Poivre[...]

Nombre de personnes - + 250 g de saumon fumé de bonne qualité 1 cuillère à soupe de cognac 2 cuillères à soupe de crème 2 cuillères à café de gelée en poudre[...]

Nombre de personnes - + 1 saumon frais entier 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 échalote finement[...]

Nombre de personnes - + 500 g de saumon fumé 40 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde Oeuf de truite saumonée brin de ciboulette J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 carotte 1 oignon 1 poireau 1 cube de court-bouillon pour poisson (facultatif) 400 g de saumon frais Bouillon et débarrassé des peaux[...]

Nombre de personnes - + 400 g de saumon rouge en boîte 200 g de mayonnaise 200 g de crême fraîche battue bien ferme 1 cuillère à soupe de concentré de tomate[...]

Nombre de personnes - + 250 g de saumon (2 boîtes) 70 g de concentré de tomate 20 cl de crême fraîche 60 g de mayonnaise au citron " Benedicta (le goût tient[...]

Nombre de personnes - + 250 g de saumon fumé 20 cl de crème épaisse allégée 1 pot de oeufs de saumon J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 mixeur 1[...]

Nombre de personnes - + 150 g de saumon fumé 2 oeufs durs 1 cuillère à soupe de échalote émincées 1 sachet de gélatine 3 cuillères à soupe de mayonnaise 5 cl[...]