Filet mignon sans prosciutto

C'est avec cette recette que mon mari m'a conquise voilà plus de 20 ans...Un homme qui cuisinait, il venait de gagner bien des points;) J'en profite pour vous[...]

Madame Anne nous a présenté cette superbe recette de J-F Plante Bistro. Je vous mets en garde tout de suite, vous aurez besoin d'un foie et d'un estomac en[...]

 Dans le colis de chez Carré de boeuf , il y avait également un filet mignon très tendre, que j'ai cuisiné avec une moutarde à la mirabelle. INGREDIENTS: 1[...]

Que de parfums dans cette recette Pas trop épicée, ni trop sucrée Que du soleil dans l'assiette... FILET MIGNON AU CURRY ET LAIT DE COCO Pour 6 personnes 150[...]

1 filet mignon 1 steak haché 1/2 poivron 1 oignon 100 gr de lardons sel poivre 10 tranches de poitrine fumées (très fines) Préparation Couper le filet en deux[...]

- 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) - 2 tomates - 6 petites pommes de terre - 3 oignons - 15 pruneaux - 6 abricots secs -[...]

- 1 filet mignon de boeuf de 400 grammes ( soit 2 belles tranches par personne) - environ 8 tranches de bacon ou lard - 5 champignons de Paris frais - 1[...]

2 filets mignon de porc 250 g de yaourt nature non sucré 80 g de farine 60 g de raisins secs 50 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 1 petit oignon 1 échalote 1[...]

1 filet mignon de veau de boeuf ou de porc 50 grammes de trompettes des morts déshydratées Champi-Lozère® 1 gros oignon rouge (à défaut blanc) 15 centilitres[...]

Ce repas, c'était comme le dernier repas de l'hiver. Aujourd'hui, les fenêtres sont ouvertes, je fais aérer l'appartement, je commence les cartons... Le[...]

Que de parfums dans cette recette Pas trop épicée, ni trop sucrée Que du soleil dans l'assiette... FILET MIGNON AU CURRY ET LAIT DE COCO Pour 6 personnes 150[...]

Ce repas, c'était comme le dernier repas de l'hiver. Aujourd'hui, les fenêtres sont ouvertes, je fais aérer l'appartement, je commence les cartons... Le[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 kg de carotte 1 tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe de épice tandoori (épice indienne rouge, facile à trouver[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc ou veau Morille (à souhait) Crème entière Sauceline J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 poêle 7€[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc pour 4 personnes (500 g) 15 feuilles de sauge 1 branche de romarin Thym 100 g de lardons fumés 1 oignon 1/2[...]