Filet mignon sans olive cidre chicorée

Tagué de partout, merci à ceux qui l’ont fait, c’est très gentil et très apprécié. Mais je suis pas mal occupé ces jours-ci pour le travail et déjà que je[...]

Une recette carnivore que je fais avec les amis JF et Éric depuis au moins vingt ans, et dont je ne me tanne aucunement. Encore là, en passant, ceux qui[...]

  Une très bonne recette, gouteuse, crémeuse avec au final une viande tendre sans cuisson excessivement longue. Je crois que c'est la première fois que je[...]

En me baladant sur Fashion Cooking , je suis tombée sur une alléchante recette de filet mignon en croûte. Facile, rapide, "préparable" à l'avance (le mettre au[...]

- 1 filet mignon de porc assez gros - 2 oranges - 4 Échalotes - 300 gr de girolles - 2 petits navets - 4 petites "Grenailles" - 10 cl de porto - 10 cl de[...]

900 g de filets mignons de porc Toupargel 5 c. à soupe de miel liquide 1 c. à café de baies roses 0.5 c. à café de poivre en grains 5 cl de sauce soja 2 c. à[...]

1 filet mignon de porc 8 tranches de jambon de Bayonne 2 petits oignons 100 g de bacon 100 g de champignons de paris frais 40 g de beurre 100 g de farce[...]

Dimanche, je voulais réaliser une viande élaborée. Jamais je n’ai réalisé un plat en croûte, c’était donc le challenge du jour. J’ai donc confectionné ma[...]

Voilà une recette d'un filet mignon de porc. J'ai décidée de la faire à  la moutarde. Tartiner un filet mignon de porc de moutarde bien généreusement (ici[...]

Voilà une recette d'un filet mignon de porc. J'ai décidée de la faire à la moutarde. Tartiner un filet mignon de porc de moutarde bien généreusement (ici c'est[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 4 kiwis 2 échalotes 1 citron Beurre Ciboulette 1/2 cube de bouillon de volaille 2 dl de crême fraîche Sel Poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc de 600 g environ 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée Ciboulette 20 cl de crême fraîche Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 2 pâtes feuilletées toute prête Pour la farce : 800 g de champignon 4 carottes 2 branches de céleri 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 8 tranches de jambon cru 2 oignons 100 g de bacon 100 g de champignon de Paris frais 40 g de beurre 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons de porc 4 poires ou 1 boites 4/4 2 échalotes 150 g de bleu d'auvergne 8 cerneaux de noix 10 cl de crême fraîche 80 g[...]