Filet mignon sans enoki cailles carottes gnocchis chili

Ma première expérience de polenta et pas la dernière! J'ai adoré la texture de la polenta, crémeuse à souhait et bien goûteuse. J'ai trouvé cette recette chez[...]

Pas de poisson? de volaille? de porc? de légumineuses? de tofu?  Et bien non, aujourd'hui je vous présente quelque chose de rare dans ma cuisine: du boeuf![...]

On est en pleine saison du raisin alors j'en profite pour en manger à "toutes les sauces"! Pour changer des desserts, j'ai utilisé du raisin dans un plat[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 coings - 2 filets mignons de 400 g chacun - 2 oignons - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 2 cuillères à café de[...]

Ça c’était pour carnivores invertébrés, et ils étaient heureux, croyez-moi! On avait goûté à la polenta au vieux cheddar à Ma Grosse Truie Chérie , et cette[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 2 oignons 1 cuillère à soupe de farine Curry (selon votre goût) Bouillon 1 verre de vin blanc Poivre Sel 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (700 à 800 g) 1 kg de courgette 75 g de raisins secs 10 cl de bouillon de volaille dégraissé 1 gousse de ail 1[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 2 oignons 50 cl de vin blanc sec 50 cl de eau 20 cl de crême fraîche Curry Paprika Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 2 courgettes 1 oignon 1 cuillère à café de curry en poudre 1 grosse cuillère à soupe de miel Raisins secs[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curry 1/2[...]