Filet mignon sans pastis cailles

Ce matin vous allez surement me sortir que je suis un peu mêlée et que la St-Valentin n'est que mardi (et oui! vous avez raison!), mais j'ai organisé mon[...]

Pour respecter ce morceau de choix qu'est le filet mignon, le saisir 5 min afin qu'une croûte protectrice se forme et évite le dessèchement lors de la cuisson[...]

Hop hop hop! Une bonne recette de grand-mère Weight Watchers! L'avantage avec cette recette, c'est qu'elle est complète! Des féculents, des légumes, de la[...]

Filet mignon crème de moutarde à l'ancienne au Cookéo Une délicieuse recette de filet mignon réalisée au Cookéo. Simple et efficace. Une sauce onctueuse.[...]

2 filets mignon de porc 500 g de carottes 500 g de tagliatelles 4 oignons quelques pruneaux dénoyautés 4 tranches de bacon 1 bouquet garni 2 c. à soupe de[...]

1 filet mignon de porc d’environ 800 g 25 cl de vin blanc 150 g d'eau 3 carottes 4 pommes de terre 150 g de champignon de Paris 250 g de crème fraîche épaisse[...]

J'ai toujours beaucoup de succès à la maison avec le filet mignon cuit en médaillon, c'est ultra fondant. Je l'ai présenté cette fois avec des carottes coupées[...]