Filet mignon sans pastis cailles

J'avais envie de filet mignon, mais comment le préparer de façon originale? Farci avec du comté, roulé avec de la poitrine de porc et accompagné avec un[...]

Les beaux jours arrivent et comme chaque année, je vais passez moins de temps en cuisine En effet, il fait beau, j'ai plutôt envie d'aller me balader que de[...]

1 filet mignon (de 700 à 800 g ou 2 de 400 g) 2 échalotes 2 c à s de curry (+/- selon les goûts) 40 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait de coco 2 c à s[...]