Filet mignon sans ganache enoki cailles nouilles

J'ai toujours beaucoup aimé les plats mijotés qui regorgent d'une bonne sauce et je les aime plus particulièrement en cette période hivernale que je vous[...]

Ce matin vous allez surement me sortir que je suis un peu mêlée et que la St-Valentin n'est que mardi (et oui! vous avez raison!), mais j'ai organisé mon[...]

Je ne connais pas très bien les vins d'Alsace mais le Vin d'Alsace me connaît bien, en particulier le gewurztraminer, mon chouchou avec le tokay. Fruité,[...]

Bonjour, Lors d'un dîner entre amis j'ai présenté cette viande accompagné d'un écrasé de pommes de terre. Un plat délicieux. Filet mignon de porc à la[...]

Un peu de salé pour changer (on ne peut pas vivre que de sucre ... quoique ...^^) Cette recette je l'ai trouvé chez Noasette de recettes a gogo et je l'en[...]

Cette recette est un vrai délice ! Jouant sur des notes aromatiques et sucrées, elle vous séduira à coup sûr. Je l'ai mise au point en mariant produits[...]

Je ne viens pas regarder derrière moi depuis combien de temps je n'ai pas pris le temps de publier une recette. Alors ce sera une recette Thermomix pour cette[...]

Un filet mignon qui se pare d'habits gourmands et précieux  à l'occasion d'un repas de fête ... Je me devais de partager avec vous ce plat  à l'intitulé[...]

Comme une petite envie d'exotisme ... et de couleur ! Des mangues et de la rhubarbe, il n'en faut pas plus pour voyager.  La mangue et la rhubarbe, m'ont[...]

J'avais acheté un filet mignon de porc ; je l'ai cuisiné avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Voici ma recette pour 2 ou 3 personnes selon[...]

Le filet mignon de porc n'est pas forcément la viande la moins chere, mais ce n'est pas ce qu'il y a de plus excessif non plus. On trouve encore des filets[...]

Bonjour , bonjour !! Aujourd'hui je vous propose une petite recette salée sans aucune prétention. En fait c'est plutôt un assemblage de produits ....ce sont[...]

Le retour du salé sur le blog! J'aime beaucoup le filet mignon, c'est une viande qui finit régulièrement dans le caddie et que j'essaye de cuisiner d'une[...]

    INGRÉDIENTS ( 2/3 personnes )  - 1 filet mignon 450g  -  200 g de champignons de PARIS  - 80 g de Madère ou 40 g de Cognac  - 125 g de lait  - 40 g de [...]

Encore une recette de filet mignon... ma viande fétiche... Cette fois la sauce a été réalisée avec du Maroilles, fromage dont j´ai ramené 4 boîtes de mon[...]