Filet mignon sans cailles cafe

Pour le repas principal de mon repas gastronomique, je suis aussi allée piger dans le répertoire de Jérôme Ferrer, le chef du célèbre Européa (d'ailleurs je[...]

On est en pleine saison du raisin alors j'en profite pour en manger à "toutes les sauces"! Pour changer des desserts, j'ai utilisé du raisin dans un plat[...]

J'adore me promener sur les sites de nos amis anglophones, j'ai trouvé cette super recette que j'ai réalisée ce midi pour le plaisir des papilles de ma petite[...]

Si vous avez fait les tournedos de filet mignon façon raclette, il vous reste les extrémités de filet mignon. Voici donc une recette pour les utiliser au wok,[...]

Encore une recette dont je doutais du résultat, mais comme j'aime bien essayer ce qui sort de l'ordinaire, j'ai tenté le coup. Cette recette est entièrement[...]

Une recette populaire de la cuisine du Shandong (le pays natal de Confucius). La quantité de coriandre fraîche par rapport à la viande vous paraît peut-être[...]

Le filet mignon est une des viandes que je fais quand je reçois du monde. C'est facile à cuire, pas onéreux, une viande pas sèche et on trouve une multitude[...]

1 beau filet mignon (800 g environ) 2 yaourts à la grecque 2 C à S de curry en poudre (moins si vous craignez) 1 C à C de cannelle en poudre 1 tomate 1[...]

1 filet mignon (de 700 à 800 g ou 2 de 400 g) 2 échalotes 2 c à s de curry (+/- selon les goûts) 40 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait de coco 2 c à s[...]

- 1 filet mignon de porc 500 g environ - 1 chou Romanesco - 6 carottes - ½ cuillère à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de miel de fleurs - 1[...]

800g de filet mignon de porc 2 yaourts nature 2 c. à soupe de poudre de curry 1 jus de citron vert 2 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 2 carottes 1[...]

1 filet mignon de porc 1 cube de lait de coco 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre 1 oignons 2 gousses d’ail 3 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2[...]

1 pâte feuilletée 1 filet mignon de porc 1 bouquet de coriandre 1 œuf huile d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6-7 (200°C).[...]

500 g de filet mignon de veau 200 g de ris de veau 150 g de champignons 50 g d'échalotes 5 cl d'huile 30 g de beurre 5 cl de crème liquide 20 g de moutarde à[...]

Voici une recette que nous rappelle nos vacances en Thaïlande. Mon mari prenait souvent du curry vert au porc/poulet et aux pommes de terre (Green Curry Pork[...]