Filet mignon sans estragon cognac gouda

Quand j'ai vu cette recette chez Josakri , je me suis promise de la faire juste pour voir et je n'ai pas été déçue!!!! C'est tout simple mais le mélange des[...]

150 g de brie de meaux 1 filet mignon de porc 250 g de champignons de paris 3 pommes 2 dl de porto 2 c. à soupe de crème fraîche 1 fond de veau beurre persil[...]

1 filet mignon de porc 1 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe de cranberries (canneberges) fraiches ou surgelées 100 g de Brie 10 cl de jus de cranberry[...]