Filet mignon sans pastis soja

Un plat délicat et savoureux idéal pour un repas raffiné et léger. Nous l'avons apprécié dimanche midi. Quelques minutes de préparation le samedi soir pour que[...]

Porc mijoté coco pommes Un bon petit plat chaud de viande , réconfortant à souhait, faisable à l'avance... un régal facile. Avec une douce envie d'ailleurs, ce[...]

Un bon plat qui mélange sucré et salé comme j'aime une bonne viande tendre et fondante à laquelle on ajoutera de délicieux fruits secs de quoi faire le plein[...]

Le filet mignon de porc est un morceau qui se prête à toutes sortes de recettes. Pour cette fois c'est la moutarde à l'ancienne qui vient lui tenir compagnie ![...]

Connaissez vous la sauge ? Je trouve que c'est une herbe aromatique qui mérite à être connue! La première fois que j'en ai mangé c'était dans mes saltimbocca .[...]

Une bonne petite recette que l'on peut faire tous les jours et qui plaira à tout le monde. Filet Mignon de Porc à la Bière (pour 4 personnes) 500 g de filet[...]

Il n'est pas que mignon ce filet Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon de porc. Pourtant c'est un morceau que j'aime[...]

Ingrédients 2 filet mignon de porc 8 pommes de terre 1 demi-reblochon 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe de farine 5 cl[...]

Pour le déjeuner de la fête des mères, j'ai souhaité faire plaisir à ma fille Loanne en préparant du porc au caramel. Elle adore le filet mignon et les saveurs[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de filet mignon de porc 1 échalote 150 ml de vin blanc 150 ml de bouillon avec 1/2 cube de KubOr 100 g d'allumettes de[...]

Voici une recette à réaliser hiver comme été car la tapenade on peut en faire quelque soit la saison et il y a régulièrement des filets mignons en promo dans[...]

Le filet mignon est une viande si tendre et goûteuse, qu'elle ne cesse de m'inspirer de nouvelles recettes. L'automne étant de retour, j'ai donc décidé de le[...]

Je voulais au départ faire des petites mousses de brocolis, cela a fini dans un moule plus grand et à l'arrivée malgré avoir beurré mon moule, c'est parti en[...]

Comme d'habitude, on ne saisit pas le filet pour qu'il devienne merveilleusement fondant. On utilise des pommes acides à cuire, par exemple les chanteclerc[...]

Ca fait un moment que je n'avais pas cuisiné de viande... Voici un petit sucré-salé très sympathique et facile à faire. L'avantage de la cuisson au four, c'est[...]