Filet mignon sans cailles enoki romano

Après le filet mignon sauce miel/soja , j'ai eu envie de faire une autre recette avec ce morceau de viande (un des seuls qui ait le droit de rentrer dans la[...]

Plat facile à réaliser avec plein de parfums Dans cette recette, j'ai déglacé mon plat de cuisson avec du jus d'orange qui donne un goût légèrement sucré et se[...]

Miam miam le filet mignon. On dit que tout est bon dans le cochon, mais c'est une de mes pièces de porc préférée et avec laquelle on peut faire tellement de[...]

Connaissez vous la sauge ? Je trouve que c'est une herbe aromatique qui mérite à être connue! La première fois que j'en ai mangé c'était dans mes saltimbocca .[...]

Une recette délicieuse, facile et rapide, trouvée sur le site de Emile Henry. Selon l’information contenue dans le site de l’ Association[...]

Le dimanche, généralement, de retour à la maison familiale, les jumeaux essayent de faire un peu plus que de la cuisine destinée aux étudiants! Effectivement[...]

Cette recette est extraite du magazine : "cuisine et vins de France " n° 141 Sept - Oct 2011. Je n'ai pas de photo de la recette cuite, on avait trop faim[...]

Le filet mignon est une des parties les plus tendres du porc. Laissez vous donc tenter par cette recette savoureuse. C'est le "plat du dimanche" par excellence[...]