Filet mignon sans cailles enoki

© Fromage ou Dessert ? Dessert !!! Je me dépêche de publier cette recette bien réconfortante, pendant qu'il ne fait pas encore bien chaud... On peut même[...]

Il n'est pas que mignon ce filet Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon de porc. Pourtant c'est un morceau que j'aime[...]

A la maison, on adore le filet mignon. Souvenez-vous du Filet mignon au caramel , du Filet mignon en croute d'herbes et sa purée de patates douces ou encore du[...]

Comme une envie d'un bon petit plat ... Ca y est, l'automne s'installe, et les petits plats mitonnés arrivent sur nos tables :). Pour fêter notre entrée dans[...]

Mmmm!! Mmmm!! Et encore Mmmm!! Amateurs de steaks, par ici!! Oui oui, le restaurant le bâton rouge peu aller se rhabiller hihi!! Il y a de ces repas qui[...]

Mmmm!! Mmmm!! Et encore Mmmm!! Amateurs de steaks, par ici!! Oui oui, le restaurant le bâton rouge peut aller se rhabiller hihi!! Il y a de ces repas qui[...]

Voici une recette aux parfums très subtiles, la viande cuit en douceur et reste moelleuse. Pour 4 personnes 1 filet mignon (500g) 1 sachet de girolles[...]

Un bon plat fait pour Pâques on a changé un peu, pas de gigot cette année mais du filet mignon de veau, un bon morceau fondant que vous prendrez chez votre[...]

"Champignon-mignon" Je me fais de plus en plus rare par ici mais ma passion pour la cuisine et la pâtisserie est toujours intacte. Je reviens vers vous[...]

1 filet mignon coupé en fines tranches 2 échalotes hachées 2 c. à soupe de moutarde 20 cl de créme fraîche 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Préparation[...]