Filet mignon sans pastis

Si mes méninges me racontent pas des bobards, je crois avoir reçu cette recette par la Peste Poste, il y a de fort fort nombreuses années, sous la forme d'une[...]

1 beau filet mignon (800 g environ) 2 yaourts à la grecque 2 C à S de curry en poudre (moins si vous craignez) 1 C à C de cannelle en poudre 1 tomate 1[...]

1 filet mignon (de 700 à 800 g ou 2 de 400 g) 2 échalotes 2 c à s de curry (+/- selon les goûts) 40 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait de coco 2 c à s[...]

Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de[...]

Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet mignon de porc 1 ananas 10 tranches fines de lard 6 cuillères à soupe de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de 600 à 800 g 25 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de rhum 1/2 cuillère à café[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc selon la taille 1 grosse boîte de ananas au sirop 2 cuillères à soupe de Vins de Xerés ou de Porto 1 cuillère à[...]