Tarte aux pommes sans huile

Ça me fait rire de voir que les américains pensent avoir inventé la tarte aux pommes... Bon, techniquement, c'est peut-être vrai, mais les meilleures tartes[...]

une simple tarte mais qui a fait le bonheur de la famille  quelques fois, revenir à des petites choses simples suffit tout simplement à rassembler la famille[...]

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Ingrédients pour une tarte 20cm Pour la pâte croustillante 150g de farine 70g de beurre mou 20g de sucre glace 1 jaune d'oeuf 50g de noisettes grillées moitié[...]

Panique à bord !!! Belle maman arrive bientôt et je n'ai pas de dessert ! Manquer de temps, cela arrive à tout le monde. Et quand on reçoit, on a quand même[...]

Avant tout je vous souhaite une belle et bonne année 2015 prospère, puissiez-vous réaliser tous vos projets et vos rêves. Pour ce premier billet de l'année, je[...]

Ça faisait 3 semaines que je rêvais de cette tarte aux pommes! Trois semaines où j'ai dû prendre mon mal en patience parce qu'il y a eu l'Europe, le boulot et[...]

Une tarte aux pommes, rien de bien original vous me direz. Oui mais chez nous, on aime les choses simples et sans vouloir me vanter, elle est plutôt délicieuse[...]

Avant tout je vous souhaite une belle et bonne année 2015 prospère, puissiez-vous réaliser tous vos projets et vos rêves. Pour ce premier billet de l'année, je[...]

une simple tarte mais qui a fait le bonheur de la famille quelques fois, revenir à des petites choses simples suffit tout simplement à rassembler la famille[...]

Ingrédients : 250 grammes de farine, 125 grammes de beurre, 2 oeufs, 65 grammes de sucre, 1 pincée de sel, 4 pommes golden, 2 cuillères à soupe de gelée de[...]

Avant tout je vous souhaite une belle et bonne année 2015 prospère, puissiez-vous réaliser tous vos projets et vos rêves. Pour ce premier billet de l'année, je[...]

Ca fait un petit moment que je n’ai pas fait de recette type CAP et pour cause en ce moment je m’éclate dans les recettes un peu plus techniques.[...]

Pâte brisée : - farine kg 0,250 - sucre semoule kg 0,025 - sel kg 0,005 - beurre extra-fin kg 0,125 - oeuf (1 jaune) kg 0,020 - eau l 0,05 - farine (pour[...]

La recette de tarte au pommes que je vous propose aujourd'hui est inspirée de celle de Cédric Grolet. J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette tarte. Déjà, le[...]