Tarte aux pommes sans cranberries

Aujourd'hui, Cher Lecteur Gourmand, le défi que je me suis lancé est de te faire retomber en enfance... Souviens toi : l'école, les bancs de l'école, la[...]

Chaque samedi matin, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou qu'il fasse une chaleur de fou, j'ai plaisir à me rendre au marché de ma ville qui est à peine à[...]

Aujourd'hui j'ai décidé de faire plaisir à mes 2 hommes avec une tarte qui réunie 2 de leurs desserts favoris. Mon loulou adore la tarte aux pommes (je crois[...]

Même si l'été semble s'incruster vu le temps et les températures que nous avons eut ces derniers jours, nous sommes tout de même en novembre et sur les étals[...]

Même si l'été semble s'incruster vu le temps et les températures que nous avons eut ces derniers jours, nous sommes tout de même en novembre et sur les étals[...]

300 g de pâte brisée 150 g de magret de canard fumé en fines tranches 50 g de beurre demi-sel 12 gros pruneaux dénoyautés 1,5 kg de pommes 1 citron poivre[...]

Le mois de mars, c'est un peu le no-man's-land au niveau fruits et légumes, et plus encore pour les fruits : on arrive vraiment sur la fin des produits[...]

Il y a des restes qui ont une seconde vie. Vendredi soir, j'avais fait des pommes au four et il me restait des chutes de pâte feuilletée inversée que j'avais[...]