Tarte au chocolat sans champagne ganache cranberries haricots oeuf

  Pour la pâte (il en restera un peu et vous pouvez la congeler): 510g de farine 180g de sucre 1 grosse pincée de sel 3 œufs 210g de beurre mou Pour la[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la base: 4 oeufs 200 gr. beurre 250 gr.sucre semoule 100 gr. chocolat noir 200 ml lait 2 cuillères à soupe[...]

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Cette recette a bien failli ne pas voir le jour... Un jour somme toute banal dans ma cuisine à moi, une envie de dessert, rien d'exceptionnel: une tarte au[...]

Vous en avez marre qu'on vous traite de picoreurs de graines ? Qu'on vous soupçonne de manger des chaussons à la terre et autres tofus sans saveurs ? Ras le[...]

Cette recette a bien failli ne pas voir le jour... Un jour somme toute banal dans ma cuisine à moi, une envie de dessert, rien d'exceptionnel: une tarte au[...]

Etant une grande adepte du concept "légumes dans les desserts", je ne pouvais qu'être ten tée par la recette de tarte au chocolat et au pan ais de Green Me Up[...]

La tarte juste démoulée, encore tiède Une jolie recette pour les "chocoladdicts", dont le petit plus est le Pineau, qui lui apporte sa saveur fruitée et[...]

Vous en avez marre qu'on vous traite de picoreurs de graines ? Qu'on vous soupçonne de manger des chaussons à la terre et autres tofus sans saveurs ? Ras le[...]

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Pour la pâte : 250 gr de farine de blé T65 50 gr de sucre complet en poudre 1 pincée de sel 120 gr de purée d'amande[...]

850 g de poires Williams au sirop (soit 1 boîte) 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 1 œuf 25 g de sucre en poudre 50 g[...]

Pour la pâte : 100 g de farine de riz + 80 g de farine d’amaranthe (vous pouvez remplacer ces farines par de la farine blanche et dans ce cas vous n’avez pas[...]

Il y a 2 semaines, j'ai testé la recette du Chef Chocolatier Julien DECHENAUD parue dans le magazine Fou de Pâtisserie n°45. Bien entendu comme la plupart[...]

Ici on s'attaque à une vraie recette de pro , en l' occurrence la chef pâtissière Nina Metayer. Rien de très technique mais c'est clairement une recette qui va[...]

Vous l'aurez compris, au chocolat.................je ne résiste pas!!!! La pâte n'est ni brisée, ni feuilletée, mais tout simplement légère, légère et[...]