Légumes et Tofu - Avec de la volaille

3 grosses aubergines 2 gousses d'ail 2-3 branches de persil plat 6 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pendant que votre four[...]

4 grosses pommes de terre 2 jaunes d'oeufs bien frais 1 gousse d'ail 2 litres huile neutre (arachide ou tournesol) jus d'un demi citron 200 grammes tomates[...]

4 aubergines 1 petit fromage blanc crémeux 200 g de jambon cuit 75 g de fromage râpé 500 g de tomates 2 pointes de couteau de basilic 2 c. à soupe de beurre[...]

1 betterave cuite 250 grammes fromage à tartiner (type saint-môret...) 50 grammes parmesan râpé 50 grammes fromage de chèvre 40 grammes farine 20 grammes[...]

7 courgettes 2 escalopes de dinde curry huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez vos courgettes et coupez-les en rondelles sans en retirer la peau,[...]

1 confit de canard 500 g de lardons 100 g de viande hachée 3 boîtes de petits pois 1 gros oignon 2 c. à soupe d'huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Faites[...]

5 aubergines moyennes 2 oignons 250 g viande hachée 5 grandes tomates 5 poivrons verts 3/4 verre de bouillon de boeuf 3 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre[...]

4 escalopes de dinde 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 1 c. à café d'origan 450 grammes de chair de tomates au[...]

1 kilogrammes d'haricots blancs (coco de Paimpol) 6 manchons de canard confits 3 saucisses de Strasbourg 1 saucisse fumée 4 grosses carottes 4 oignons[...]

1.200 Kg Asperges vertes 4 Escalopes de foie gras de canard frais 1 Bouquet de Mesclun ½ dl Huile de Noix ¼ dl Vinaigre balsamique ½ bouquet Ciboulette[...]

1,2 kg de pommes de terre 400 g de tomme fraîche 50 g de beurre 2 c. à soupe d’huile 1 petit bouquet de persil plat Sel et poivre du moulin Préparation ÉTAPE[...]

8 poivrons 350 g de riz persil frais 200 g de viande 300 g de chair à saucisse 3 oignons 3 gousses d'ail 4 tranches de pain de mie 20 cl de bouillon huile[...]

2 courgettes 1 oignon haché 1 belle aubergine 2 tomates 2 boules de mozzarella Origan Thym Un filet de citron Huile d’olive, 2 gousses d’ail hachées Sel,[...]

4 tranches de foie gras cru (oie ou canard) 2 grosses pommes de terre à chair ferme 4 cèpes 1 litres huile d'arachide pour la friture 1 c. à soupe fleur de[...]