Légumes et Tofu sans thym bière

J'aime beaucoup les gnocchis, ce sont des pâtes assez consistantes et tellement agréables à manger. Cette recette-ci est plutôt printanière, c'est pour cela[...]

Une recette plus que veggies...bon en collation sur des biscottes, en trempette avec les fruits ou sur les toasts! HUMMUS AU CHOCOLAT -2 tasses de pois[...]

J’adore l’hummus et depuis que je le fais maison, j’aime bien essayer d’autre recette pour varier alors en voici encore une nouvelle que j’ai beaucoup aimé. Si[...]

De retour après un périple de quelques jours à Boston, presque complètement déconnectée de la technologie. J'ai fait le plein d'images, de bonne bouffe, de[...]

Non, non je n'ai pas oublié le beau Jamie Oliver!  En fait je dirais même qu'il est difficile à oublier parce que j'ai mangé ce plat tout les jours depuis une[...]

Aubergines au parmesan Boulettes de pommes de terre aux épinards et feta Chou-fleur grillé et épicé Courgettes farcies capicollo et noisettier Courgettes[...]

Toujours en direct du jardin, pas le temps de faire autre chose en ce moment, les légumes se bousculent pour être conservés. La fabrique est en route et nous[...]

Ingrédients: 1 boite de petits pois carottes 1 boite de jambon d?épaule cuite, en gelée 3 tomates bien mûres Fleur de sel Poivre Graines de Carvi Thym 1[...]

Une autre tarte salée, préparée cette fois pour le brunch thématique de juillet . Cette tarte pourrait faire penser à ma tarte butternut que j'aime tant, mais[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour citronner les champignons 10 g de jus de citron Préparation 1 Préparation de l'oignon... Couper[...]

Depuis que je m'intéresse à la cuisine végétale mes placards regorgent de nouveaux ingrédients , il faut parfois un peu de temps pour les apprivoiser et[...]

Dal de lentilles coco Voici une entrée rapide, parfumée, pleine de bonnes choses (presque du placard) et dépaysante : le dal de lentilles ! Un grand classique[...]

Moussaka Il suffit de penser à la moussaka cette tourte fondante aux aubergines , ragoût de viande et béchamel pour que je me sente à nouveau en Grèce dans ces[...]

J'ai eu du flair en prenant ces belles asperges blanches juste avant le confinement, mais c'est tombé pile-poil quelques jours avant le black out comme il me[...]

500g d'épaule de mouton 1.5 kg de courgettes 1 oignon 1 œuf 1 poignée de pois chiches 15 cl de jus de citron 1 c. à soupe de beurre 1/4 c. à café de cannelle[...]

Je l'avoue : je ne suis pas une grande fan des légumineuses, même si je sais qu'on devrait en manger parce que c'est donc bon pour la santé et que ça ne coûte[...]