Légumes et Tofu sans menthe choucroute

5 pommes de terre 1 oignon haché mince 1 branche de céleri hachée 1 boîte de crème de céleri 1/2 boîte de lait sel et assaisonnements au goût jambon en cubes[...]

« Que vais-je bien pouvoir mettre en légume ? » Il arrive souvent que cette question se pose après l'achat d'un poisson ou d'une[...]

Ce midi, je choisis de faire des variations de chou rouge et céleri. Ouverture avec des mousses de chou rouge, salade de chou rouge avec vinaigre de Xérès et[...]

L 'Omnivore Food Festival , en tournée mondiale durant toute l'année, a fait halte quelques jours à Bruxelles. Notre capitale qui célèbre en  2012 son année[...]

Je vous présente une délicieuse recette délicatement parfumée, avec un soupçon d'exotisme qui a enchanté nos papilles. Elle demande un peu de temps mais le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour préparer le céleri-rave Rondelles de citron Préparation 1 Céleri-rave aux gésiers confits façon[...]

1 chou-fleur coupé en bouquets et blanchit 1 conserve de crème de céleri 1 conserve de crème de poulet poulet cuit en morceaux (moi 1 bon 2 tasses de dinde[...]

Un plat que la Boustifaille à trouver très, très très bon! Excellent et succulent! Vraiment une recette à intégrer avec un restant de jambon! J'ai pris la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les courgettes parmentières 25 g de beurre allégé 180 g de pommes de terre nouvelles grattées, lavées[...]

6 aubergines de taille moyenne 300 g de boulgour à gros grains 3 oeufs 2 dl de fromage blanc ou crème fraîche 100 g de fromage râpé 6 branches de céleri 3[...]

RATATOUILLE EN CONSERVE Cette année les courgettes sont très productives et bien que nous partagions avec plaisir notre récolte, chaque deux jours un nouvel[...]

Il y a de ces chefs qui sont doués : doués pour la cuisine, pour les affaires et, si en plus, ils ont un talent de communicateur, alors là on est devant[...]

L'artichaut violet est appelé aussi bouquet, poivrade, selon sa taille et sa région, il se déguste cru ou cuit. Voici trois recettes où il fait des[...]