Légumes et Tofu sans gésiers sumac

- 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles - 300 g de petites pâtes - 200 g de yaourt épais - 250 g de viande de boeuf haché - 400 g de tomates[...]

Souvenir d'enfance; la "frite-sauce"! Ça accompagnait les quesadillas-fajitas d'hier Pour la sauce , je fais mijoter; 1 cuillère à thé de sambal oelek 2[...]

La belle température des derniers jours m'a inspirée pour cuisiner ce hummus, qui sera parfait par temps chaud. Ici, je l'ai servi avec mes pains pitas[...]

J’aime beaucoup servir ce genre de tartinade avec des craquelins pour le dîner la fin de semaine et je trouve tellement simple de le faire maison. Pourquoi[...]

J’adore l’hummus et depuis que je le fais maison, j’aime bien essayer d’autre recette pour varier alors en voici encore une nouvelle que j’ai beaucoup aimé. Si[...]

Comme j’aime beaucoup l’humus et trouve que c’est une bonne petite collation que j’aime avoir au frigo. J’ai trouvé cette recette sur ce blog, Au p'tit délice[...]

Source: qc.allrecipes.ca 2 tasses de pois chiches en conserve, rincés et égouttés 1/3 tasse de poivrons rouges grillés en pot 3 c. à soupe de jus de citron 1[...]

...En surfant sur les rochers de chou-fleur ... Les fleurets sont blanchis, puis amalgamés au mélange qui suit; paprika (1 cuillère à thé) substitut d'oeuf[...]

Une entrée diététique, facile et goûteuse  ! Ingrédients ( 6 personnes ): 1 grosse boite de pois chiches 100 g de petits pois surgelés 1 cs de tahini (crème[...]

Ingrédients: 1 boite de pois chiches 1 cc d'huile d'olive 2 cc de tahin (creme de sésame) 1 petit suisse ou yaourt nature sel jus d'1 citron 1 pincée de cumin[...]

Toujours soucieuse d'avoir sous la main de bons plats sains et nutritifs, j'aime cuisiner moi-même les collations que je mange et sers à mes proches.  Servi[...]

Ca fait très péteux comme titre, mais il n'est est rien. Une petite tarte qui change tant sur le plan de la garniture que du fond de tarte. Alors le hic ici,[...]

Ingrédients: - 250 g de pois chiches secs - Eau - Bicarbonate de sodium (facultatif) - Sel Préparation: Le choix... Choisissez des pois chiches clairs et[...]