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Le houmous, j'en mangerais tous les jours :) Traditionnellement, on met de l'ail mais je trouve vraiment dommage de recouvrir le gout du pois chiche par celui de l'ail. Par contre, c'est dommage de faire l'impasse sur la tahina (crème de sésame qu'on trouve dans les épiceries orient [...]
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