Légumes et Tofu sans poule rosé larges

Une petite idée pour changer des endives gratinées au jambon avec cette version de début d'automne, pour utiliser les dernières courgettes. Pour réaliser ces[...]

Je ne suis pas amatrice d'aubergine, mais cuisinée de cette façon, j'ai bien apprécié! Ingrédients - 1 aubergine (on a utilisé une blanche) - 1 œuf - de la[...]

Je ne suis pas amatrice d'aubergine, mais cuisinée de cette façon, j'ai bien apprécié! Ingrédients - 1 aubergine (on a utilisé une blanche) - 1 œuf - de la[...]

Pour faire changement des aubergines "a la parmigiana"; -on les coupe en tranches plutôt minces, -on les trempe dans la pâte à crêpe qu'on aime (ou tout[...]

J'aime beaucoup le pois chiche, riche en protéines végétales, il remplace facilement les aliments d'origine animale lors de mes journées "sans". Riche en[...]

pour deux personnes 2 courgettes, 1 poivrons rouges, deux tomates coupées en cubes , 20 grs de beurre, 3 c à soupe de farine, 3 c à soupe de chapelure, une[...]

J'ai publié cette recette il y à quelques temps, mais je re-partage avec vous ce petit accompagnement simple mais délicieux. Cette recette à été prise chez,[...]

Ingrédients: 1 aubergine (454gr) 1 c à thé de sel (5ml) 1/2 tasse d'huile d'olive (125ml) 2 oignons tranchés 3 gousses d'ail hachées fin 2 courgettes tranchées[...]

Ingrédients: 1 courgette moyenne râpée avec la pelure 1 pomme de terre moyenne râpée sans pelure 1 carotte moyenne épluchée et râpée 1/3 tasse de fromage râpé[...]

Mais tu cuisines encore de la courge à cette saison Sécotine ? Je viens juste de couper mon dernier potiron qui attendait au garage. Vraiment, j'adore ce[...]