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Ingrédients: 1 aubergine (454gr) 1 c à thé de sel (5ml) 1/2 tasse d'huile d'olive (125ml) 2 oignons tranchés 3 gousses d'ail hachées fin 2 courgettes tranchées 2 poivrons rouges tranchés 1 boîte de tomates 28oz (796ml) sel et poivre 1/4 c à thé de thym séché (1 ml) 1 feu [...]
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