Divers avec semoule

Les liqueurs sont passées de mode, en tout cas, elles ne sont plus servies, comme autrefois, après les repas un peu copieux - on les appelait digestifs - mais[...]

Cette année, pour mon plus grand bonheur, la récolte de pêches de vigne a été importante!! Je les ai attendues avec beaucoup d'impatience, et j'avoue que[...]

Brownie très fondant (fudgy) Autant vous le dire tout de suite ce brownie ultra fondant (le fudgy !) est mon dernier grand coup de coeur et une bombe ! Je ne[...]

- 175 g de farine de blé T80* - 20 g de sucre de canne blond (ou cassonade) - 25 g de semoule de maïs - 1 pincée de sel - 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

J’ai réalisé ce gâteau qui devait faire 2 heures de voiture ; comme il était destiné à de grands gourmands j’ai fait une pâtisserie à l’ancienne toujours[...]

Gâteau aux noix J'ai un faible pour ce gâteau aux noix . Fondant, gourmand, doux et au bon goût de noix, le gâteau que l'on aime retrouver au petit déjeuner,[...]

Muffins aux myrtilles comme là-bas Les muffins aux myrtilles sont emblématiques des États-Unis et comme toujours on en trouve pour le meilleur et pour le pire.[...]

GÂTEAU AUX POIRES A LA PÂTE PRALINÉE ET AUX NOISETTES Une gâteau gourmand décliné à ma façon comme toujours. Les gâteaux au yaourt j'en ai déjà fait de bien[...]

Versione italiana più giù Je crois que cette semaine sera douce (dans le sens sucrée, glycémique ;-). Encore un grand classique que je tiens particulièrement[...]

Ca faisait un bail que j'avais envie de réaliser une charlotte. Le parfum qui me plait le plus est vanille-fraise. J'ai longuement cherché une recette sur la[...]

Gâteau de crêpes au chocolat Je ne pouvais, le jour de la Chandeleur, ne pas vous proposer une recette de crêpes ! La voici donc, un peu régressive mais[...]

La galette garnie de crème frangipane est la plus connue, et sûrement la plus consommée au moment de l’Épiphanie, mais j'avoue avoir un petit faible pour[...]

Biscuits sablés aux amandes Toujours dans la série c'est la période des biscuits , voici des sablés aux amandes , savoureux, "francs" et un peu rustiques, qui[...]

Gâteau aux pommes italien Les gâteaux aux pommes ont toujours du charme et sont rassurants. Les gâteaux de l'hiver, de notre enfance, de grand-mère ou[...]

Ingrédients: 180 gr. beurre 380 gr. farine (pour les coeliaques Mix C Shaer) 250 gr. lait 1 levure pour gâteaux 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 100 gr. sucre de canne[...]

Pancakes à la ricotta C'est la période des crêpes , chandeleur oblige ! Mais avant de vous proposer une recette de crêpes au sens strict (ce sera pour demain),[...]

C'est fou les trésors cachés que peuvent receler un placard de cuisine. Des trésors si bien dissimulés qu'il s'en est fallu de peu pour qu'ils ne soient plus[...]

Des petits financiers pour tous les goûts Les financiers, petits gâteaux à base de d'amandes, de sucre et de blancs d’œufs, s'appelaient à l'origine[...]

Nous rentrons tout juste d'une formidable semaine passée sous le soleil de la sublime Budapest!!! Une semaine où on en a pris plein les mirettes et plein les[...]