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Panna cotta tout spéculos, sauce caramel, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

350 ml de crème fraîche 120 ml de lait 50g de sucre semoule 10g de gélatine 58 spéculos Caramel : 100g de sucre de canne 60 ml d'eau extrait de vanille Préparation 1) Faites ramollir les feuilles de gélatine pendant environ 10 min. 2) Dans une casserole mettez la crème, le su [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • lait
  • vanille
  • gélatine
  • cassis
  • semoule
  • marrons
  • caramel
  • canne
  • creme
  • spéculos

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • lait
  • vanille
  • gélatine
  • cassis
  • semoule
  • marrons
  • caramel
  • canne
  • creme
  • spéculos

Difficulté: Difficile

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