Divers avec semoule

Pour la dacquoise : - 20 g de farine - 2 blancs d'oeuf - 66 g de sucre glace - 33 g de sucre semoule - 57 g de poudre d'amande Pour la gelée : - 200 g de[...]

Nombre de pers - + 150 g de beurre pommade 300 g de sucre semoule (125g + 175g) 1 sachet de sucre vanilé 5 oeufs 150 g de farine 75 g de fécule ou de maïzena[...]

Pour la pâte feuilletée rapide: 250 g de farine 200 g de beurre 5 g de sel 15 cl d' eau froide 1 gousse de vanille 1 citron vert Pour la crème coco citron[...]

Pour la sablé breton : 100 g de beurre pommade 100 g de sucre semoule 50 g de jaunes d’œufs 140 g de farine T45 8 g de levure chimique 1 g de fleur de sel 5 g[...]

Nombre de personnes - + 4 citrons verts 250 g de sucre semoule 4 oeufs (3 jaunes + 4 blancs) 75 g de beurre 25 cl de crème liquide 1 pincée de Sel 2 cuillères[...]

Tarte aux pêches crème pâtissière et amandes caramélisées Un après midi de pluie qui donne envie de réconfort et pas de fruits frais, mais qu'importe les[...]

Aujourd'hui j'ai réalisé des chouquettes cette petite viennoiserie délicieuse à base de pate à choux que l'on dévore à n'importe quel moment de la journée![...]

Une idée de petit dessert raffiné! Ingrédients pour 2 personnes: 250g de fraise Pour le sirop a la vanille: 1 gousse de vanille 100g de sucre cassonade 5cl[...]

Je ne suis pas en vacances, du moins du point de vue professionnel, mais le rythme de la maison a changé. On prend du temps pour s"asseoir dans le jardin,[...]

Nombre de personnes - + 15 Jaunes d'oeufs 500 g de sucre semoule 12.5 cl de eau 1.5 l de crème fraîche liquide 200 g de noisette entières 300 g de praliné en[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 100 g de biscuit enrobés de chocolat 50 g de sucre semoule 60 g de beurre Pour la garniture : 250 fromages blancs très[...]

On a tous nos propres habitudes, moi le samedi matin c'est toujours le marché du Cours de Vincennes, près de chez moi, dans le 12ème arrondissement. J'en[...]

Après avoir été invitée au restaurant pour la fête des mamans, je n'avais qu'une idée : reproduire le fabuleux dessert que j'avais mangé. Il s'agit d'une[...]

Une recette gourmande et réconfortante avec le froid et la pluie qui sont bien là (enfin au moment où j'écris l'article) !! Alors oui ce n'est pas du tout[...]