Divers avec citron

Avoir un blog culinaire présente quelques avantages parfois, et notamment celui d'être sollicitée pour tester quelques produits, avec le choix d'en parler ou[...]

En été, quand ma Grand-Mère Zosia venais chez nous, elle apportais les meilleures jagodzianki , petits pains aux myrtilles, que je n’ai jamais mangés. Elle[...]

Je ne sais pas écrire. Je ne parviendrai jamais à dépasser le stade actuel du billet de quelques dizaines de lignes. Jamais. Pourquoi est-ce que je te dis ça,[...]

Spotlights des chefs sur les tripes. Aux Etats-Unis, les tripes, ces morceaux si souvent dédaignés sont remis à l’honneur et ne sont plus réservées aux seuls[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

"J’en prends juste la moitié" est probablement la meilleure façon d'avoir envie du reste. Écouter ses signaux de faim, mission impossible? Pire que celle de[...]

Les tripes chez le boucher c'est pas la frime, c'est même franchement moche, anonyme !! Mais dès que tu te donnes la peine de les bichonner un peu, les voila[...]

Un plat authentique de la gastronomie lyonnaise, composé de gras double (estomac des bovins). Chaque morceau est pané à l'ancienne, puis doré au four. Le[...]

Une cuisine de terroir ce gras double émincé tendrement mijoté. Tripes, gras double à la lorraine Gras double à la lorraine pour 6/8 personnes Temps de[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

En été, quand ma Grand-Mère Zosia venais chez nous, elle apportais les meilleures jagodzianki , petits pains aux myrtilles, que je n’ai jamais mangés.[...]

Günaydın.... Bonjour 29 octobre est la Fête Nationale turque ou plutôt la Fête de la République, c’est son nom officiel. Cette république, grande[...]