Divers avec gorgonzola

400 grammes viande de veau hachée 4 pains à burger 4 feuilles de laitue 2 tomates bien mures 2 oignons rouges 80 grammes gorgonzola 50 grammes parmesan râpé[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Abandonnez le mythe du " spaghetti bolognaise " qui viendrait de Bologne. Il n'a en réalité que très peu de points en commun avec le célèbre  ragù à la mode[...]

Avant dernière recette de pâtes pour la semaine,même si c'est dimanche et que la semaine se termine,on va dire que cette fois la semaine finira un lundi.Il[...]

Cet été, ne débordant pas de travail, j'ai eu le temps de cuisiner et de participer à quelques concours. C'était très agréable d'avoir le temps de réfléchir à[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Cet été, ne débordant pas de travail, j'ai eu le temps de cuisiner et de participer à quelques concours. C'était très agréable d'avoir le temps de réfléchir à[...]

Aujourd'hui, c'est Halloween.....dans les pays anglo saxons.....et un peu en France depuis quelques années....même si la greffe n'a pas vraiment bien pris.....[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au foie gras et chutney de poires Bouchée d'escargots au fromage frais Bouchée[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit ! (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au foie gras et chutney de poires Bouchée d'escargots au fromage frais Bouchée[...]

Pâtes - Cannellonis au saumon, tomates séchées et épinards - Cannellonis gratinées incroyables au brocoli et chou-fleur - Cari de poulet et nouilles Asiatique[...]

Boissons et cocktails   Calgary Red Eye Cocktail Énergie Jell-e-rita Le machin vert   Bouchées apéritives et petites entrées Acras de morue de Babette de[...]

C’est à nouveau le moment de la “photo de truc” chez Dr Caso Ce mois ci, elle nous demande des photos d’un truc nous rappelant un bon souvenir…… Pas très[...]

  Il me semble que la France entière dégoulinait et essayait de se rafraichir hier…..au travail, un semblant de courant d’air….chaud….faisait s’envoler les[...]